跟專業廚師學她家廚房

偶然看到美食烹飪家Pamela Salzman她家的廚房, 很有共鳴的發現幾項我自己也很愛用, 實用又好看的元素。

五年前設計自己家的時候, 只想著要有個夢想中的大廚房, 對於廚房實務的使用機能, 當時還未有深刻的體驗; 幾年的時間下來, 成了有兩個小寶貝的媽咪, 廚房跟餐廳成了家中的重心, 煮的很簡單, 但可以很健康; 對於廚房如何有更好的設計也有了更細節的思考。而對一位有三個小孩的美食烹飪家而言, 廚房是她的舞台, 相信她時時刻刻都在考量怎樣可以擁有最好的機能, 所以裡頭有很多值得參考的設計。